鸡卵清蛋白/鸡蛋清蛋白/Albumin/Ovalbumin,≥98%
- 产品编号：A0172
- 中文名称：鸡卵清蛋白/鸡蛋清蛋白/Albumin/Ovalbumin
- 英文名称：Albumin from chicken egg white
- 英文别名:Ovalbumin
- CAS号:9006-59-1
- 纯度:≥98%
- EC号:232-692-7
- MDL号:MFCD00130424
订货信息：
产品规格价格(RMB)
- A0172-1G(电泳适合)280
- A0172-1G(金标适合)800
- A0172-25G(80%粗品)100
- A0172-100G(80%粗品)290
性能描述
| 试剂纯度 | ≥98% (agarose gel electrophoresis) |
| form | lyophilized powder |
| mol wt | mol wt 44287 Da by calculation |
| purified by | chromatography |
| 保存温度 | 2-8°C |
Application
A phosphorylated glycoprotein which is useful as a marker (~45 kDa) for protein electrophoresis. Has been used to produce an animal model of asthma.
This product is soluble in H2O (50 mg/ml), yielding a clear to slightly hazy solution.
Ovalbumin can be used as a carrier protein to conjugate to synthetic peptides for use as an immunogen. It has the following amino acids: 20 Lys, 10 Tyr, 6 Cys, 14 Asp, and 33 Glu which make it suitable for conjugation.
蛋清中的主要糖蛋白(45 kDa)。其一级结构和立体结构均与血清中的丝氨酸蛋白酶抑制剂家族的成员同源。鸡卵清蛋白由385个氨基酸残基组成，仅有一条杂合型糖链。一种糖蛋白。含有微量的磷。系卵清中蛋白质的主要成分，约占65%。鸡的卵清蛋白分子量约4万5千，氨基末端是甘氨酸，但其氨基被乙酞化。羧基末端为脯氨酸，等电点pH约4.7（离子强度=0.01）。容易结晶，但根据电泳实验已知是含有2个磷酸基（与丝氨酸作酯键结合）和1个磷酸基的两种分子的混合物。不论哪一种分子，在其天冬酰胺残基的位置上均与一个由3个N-乙酰葡糖胺、5个甘露糖残基组成的寡糖，形成N-糖苷键。用枯草杆菌蛋白酶作用时，从羧基末端断离出寡肽后，转变成结晶性的衍生蛋白质—片清蛋白（plakalbumin）。在生物制品行业，通常被用来与小分子半抗原偶联，合成完全抗原，用于免疫动物或者包被酶标板
